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En pleine Lumière du Luberon !

Encore du nouveau

26 Août 2011, 13:45pm

Publié par lumiereduluberon

Dorénavant vous avez accès directement au calendrier Abritel directement depuis la page Planning de réservation ici.

Je rappelle que ce site est construit sous une forme de blog; c'est à dire que certaines informations sont fixes sous la forme de pages et toujours disponibles; vous pouvez y accéder colonne de gauche, sous la rubrique "Gîte Lumière du Luberon".

D'autres informations, plutôt liées à l'actualité, du site, du gîte ou des environs, sont produites sous forme d'articles. La liste des articles figure toujours en fin d'article ainsi que dans la rubrique "Liste d'articles", colonne de gauche.

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Les menus sont consultables

24 Août 2011, 18:31pm

Publié par lumiereduluberon

Pour être plus précis, les propositions de menus pour notre table d'hôte sont directement accessibles ici.

Pour les tarifs, nous consulter.

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Bonnes tables et un buffet bio

10 Août 2011, 18:07pm

Publié par lumiereduluberon

Disciple d’Auguste Escoffier

Cuisine raffinée –  Centre village

Menus 40/65€

 

Le restaurant du lac – Lac de la Bonde

Disciple d’Auguste Escoffier

Terrasse sur le lac

Menus 29/39/55/75€

 

Paradis Bio – Route de la Tour d’Aigues - Pertuis

Buffet bio à volonté le midi seulement

Menus 10/12€

Tél. : 04 90 77 05 41
 

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Table d'hôte

4 Août 2011, 18:14pm

Publié par lumiereduluberon

Il est toujours bon de rappeler les prestations proposées dans le cadre de notre gîte et uniquement dans ce cadre !

Il y a de très bon restaurants dans les environs mais si vous souhaitez rester sur place et prendre un repas à l'ombre de nos chênes, nous vous accueillerons volontiers à notre Table d'hôte.

Il y a quelques années nous avions un salon de thé-restaurant végétarien dans le vieux Nice. A observer et beaucoup pratiquer cette cuisine nous l'avons apportée dans nos bagages,  ici dans le Luberon. Ce sont ces plats "revisités" que nous aimons travailler et vous proposer !

 

  • Le petit déjeuner vous sera servi de 8h à 9h30 à notre table ou sur votre terrasse.
  • Du sommeil en retard, vous avez décidé de faire le tour du cadran, qu'à cela ne tienne, nous vous servirons un brunch de 11h à 12h30 sur votre terrasse.
  • Le midi, vous dégusterez le menu "Vacances faciles", suffisament léger pour être actif l'après-midi, il chantera l'exotisme ! Il vous sera servi à notre table à 12h30.
  • Le soir, le menu "Lumière du luberon" exaltera les produits de provence en de délicieuses spécialités locales toujours mijotées par nos soins ! Servi à notre table à partir de 19h30.

Les repas sont bien sûr accompagnés de vin AOC du Luberon, et il y en a d'excellents !

 

Un exemple : le Brunch  q      « Bagels » au saumon fumé, sa sauce aux câpres, son verre de vin blanc q      Pain de maïs au fromage, ses œufs brouillés q      Dôme « Ricotta » citron, sa tomate provençale confite q      Mini crêpes banane façon « pan cake », leur douceurs (sirop d’érable, crème chocolat-noisette maison, « Lemon curd » maison) q      Salade de fruits frais. Toutes ces douceurs sont présentées sous forme de buffet et accompagnées de thé ou café (Filtre ou Nespresso) ou chocolat (de l’Art Chocolatier, Pertuis) et de Jus de fruit bio.

 

Si vous souhaitez en savoir plus sur nos menus, nos tarifs ou réserver votre table, cliquez ici !

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